شروط البلدية لفتح مطعم شاورما

تعتبر الشاورما من أفضل الوجبات السريعة ويزيد عليها الطلب بشكل هائل في الدول العربية، هذا الأمر أدى إلى رغبة الكثير في افتتاح مطعم شاورما باعتباره من المشاريع الناجحة، ولكن هناك شروط البلدية لفتح مطعم شاورما، بالإضافة إلى بعض الخطوات الضرورية التي ينبغي إتمامها وهذا ما سوف نوضحه لكم من خلال الفقرات الآتية.

اشتراطات البلدية للمطاعم في الكويت

تواجدت شروط فتح مطعم في الكويت لا يستطيع صاحب المشروع إتمامه بدون مواجهة أي مشاكل، ومن أهم الشروط المطلوبة هي:

• وجود المطعم في شارع تجاري بعيد عن محطات الوقود بمسافة ليست أقل من 30 مترًا.
• وضع أسوار على حدود المطعم من ناحية العقار السكني الملتصق به بارتفاع ليس أقل عن مترين ونصف.
• تحديد مساحة المطعم تتم بحسب حجم الاستثمار والقدرة المالية لصاحب المشروع.
• توافر معدات لإطفاء الحريق.
• تواجد تهوية جيدة بالمطعم.
• تجهيز المطعم بجميع المعدات والمواد للتنظيف.
• إتاحة دورات مياه ومغاسل الأيدي للرجال والسيدات.
• أن يتواجد بالمطعم مخزن ليس أقل من 9 أمتار مربعة.
• الحصول على تصريح صحي من البلدية.
• تسجيل كافة شركات الأغذية في هيئة الغذاء والدواء.

شروط فتح مطعم سحابي

بجانب شروط البلدية لفتح مطعم شاورما هناك بعض الاشتراطات القانونية والتراخيص لفتح مطعم سحابي ومنها:

• توافر سجل تجاري مخصص بالنشاط الغذائي الموجود بالمطعم.
• تسجيل العلامة التجارية للمطعم في تطبيقات الدليفري.
• إصدار رخصة لممارسة نشاط المطعم.
• أن يكون لدى صاحب المطعم موافقة من الدفاع المدني.

اقرا ايضا : افضل 11 مطعم برجر في الرياض عن تجربه

تراخيص المطاعم

يتم الحصول على ترخيص المطعم من خلال إحضار بعض الأوراق والمستندات المتمثلة في الآتي:

• نسخة مصورة من إيجار المحل أو ملكيته.
• صورة من البطاقة المدنية لصاحب المطعم.
• استخراج خطاب تأمين من مؤسسة التأمينات الاجتماعية.
• ملء نموذج طلب الحصول على الرخصة التجارية.
• دفع الرسوم المطلوبة.
• نسخة من الرسومات الهندسية للمطعم، مع مطابقتها للوصف.
• استخراج خطاب من البلدية يثبت وجود نشاط ممارس بالمطعم.

إرشادات المطاعم

من المهم للغاية اتباع اشتراطات السلامة في المطاعم وذلك لأنها تساعد في الحفاظ على أهم الأمور بالمطعم، ومنها:

• نظافة المطبخ وقاعة تقديم الطعام.
• نظافة المساحات يوميًا.
• إتاحة الإضاءة والتهوية الملائمة للعملاء.
• الالتزام بالشروط الفنية المتمثلة في تصميم مكان سهل التنظيف.
• سلامة الموظفين عبر توفير ملابس للعمل.
• إتاحة المرافق الضرورية المتمثلة في دورات المياه.
• الحفاظ على نظافة المكان بشكل عام من خلال توفير إصلاحات دائمة للصرف الصحي، والتخلص من النفايات.

الاسئلة الشائعة شروط البلدية لفتح مطعم شاورما